Anagrammes de « champagnisation »

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Anagrammes exactes (15 lettres)

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Définition de champagnisation

champagnisation Nom commun, féminin

  1. Procédé suivi pour qu’un vin de base blanc devienne un vin pétillant et mousseux : ajout de liqueur de « tirage » lors du tirage en bouteille du vin de base, deuxième fermentation dans la bouteille, remuage, dégorgement avec ajout de liqueur d’expédition.

Définitions extraites et abrégées du Wiktionnaire (champagnisation), sous licence CC BY-SA 4.0.

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